Aminoácidos

Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas, que son esenciales para el crecimiento, el mantenimiento y la reparación de los tejidos corporales. Hay 20 aminoácidos que el cuerpo utiliza para fabricar las proteínas. Nueve de estos aminoácidos se consideran esenciales, lo que significa que deben obtenerse a través de la dieta, ya que el cuerpo no puede producirlos por sí mismo. Los aminoácidos se encuentran en alimentos ricos en proteínas, como carne, aves, pescado, huevos, legumbres y cereales. También se encuentran en cantidades más pequeñas en productos lácteos y algunas frutas y verduras.