Hongos

Los hongos ofrecen una amplia variedad de beneficios para la salud respaldados por una larga historia de uso tradicional y un aumento de las evidencias científicas. Los hongos como el reishi, la melena de león, el maitake, el cordyceps y el shiitakese han empleado tradicionalmente como antioxidantes, para fortalecer el sistema inmunológico, promover la salud del corazón e incluso mejorar el estado de ánimo, los niveles de energía y el rendimiento cognitivo. Los principios activos de los hongos son los polisacáridos, entre los que destacan los betaglucanos. En resumen, los hongos tienen muchas propiedades que mejoran la salud, por lo que vale la pena agregarlos a tu dieta!