Ácidos grasos esenciales

Ácidos grasos esenciales (AGE) son ácidos grasos que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí mismo, y por lo tanto deben obtenerse de fuentes dietéticas. Hay dos grupos principales de AGE: los ácidos grasos omega-3 y los ácidos grasos omega-6. Generalmente se cree que los omega-3 son más beneficiosos para la salud que los omega-6, pero ambos son importantes para mantener membranas celulares saludables, apoyar la función metabólica y promover resultados saludables durante el embarazo. Para lograr un equilibrio óptimo de AGE, se recomienda que las personas consuman dos a cuatro porciones de pescado graso por semana o tomen un complemento diario de aceite de pescado.