Seguramente hayas oído la frase de “somos lo que comemos” y es que tiene parte de razón. Por eso, en este artículo te vamos a demostrar qué tan importante es la alimentación para lucir una piel sana y bonita, y como evitar su envejecimiento.
La piel es un reflejo de lo que sucede en el organismo, su aspecto da información sobre nuestro estado hormonal y nutricional en general. Es por ello que llevar una alimentación saludable, rica en ciertos nutrientes, contribuirá a que tu piel se vea bien y, por el contrario, consumir alimentos no tan nutritivos, pueden ayudar a perjudicarla.
Con los años, el metabolismo celular de la piel vuelve más lento, influyendo en la velocidad de la síntesis de colágeno, afectando a la firmeza y la elasticidad cutánea. También influyen otros factores como la exposición solar, siendo un gran protagonista, y otros factores como el tabaquismo.
¿Sabías que a partir de los 25-30 años empezamos a perder colágeno en nuestra piel? ¡Descubre los nutrientes que te ayudan a mejorar la salud de la piel, para mantener un aspecto saludable y fresco!
Nutrientes importantes para una piel joven
Como te comentábamos, la alimentación juega un papel clave en el buen envejecimiento de la piel, cómo:
- La biotina, niacina y vitamina A, que contribuyen al mantenimiento normal de las membranas de las mucosas de la piel, así como del mantenimiento de una piel normal. Es importante mantener la membrana de la piel en buen estado, ya que, si esta padece de, por ejemplo, deshidratación, facilitará la aparición de arrugas.
- El cobre, ayudando a una pigmentación normal de la piel. Se sabe que uno de los signos del paso del tiempo puede ser la aparición de manchas o una pigmentación irregular, ya sea por cambios hormonales o por una excesiva exposición solar.
- La vitamina C, ya que colabora en la formación normal del colágeno para la función normal y correcta de la piel. Esto se debe a que el colágeno necesita de esta vitamina y otros aminoácidos para producirse con éxito.
- El zinc, que ayuda al correcto mantenimiento de la piel. Este mineral ha demostrado una gran eficacia para ayudar a combatir el acné en varios estudios. Esto es importante ya que, si el acné no se trata bien, pueden quedar marcas y cicatrices en la piel, haciendo que luzca de forma menos saludable.
A parte de los nutrientes mencionados, es importante, especialmente para el acné, seguir una dieta en la que la carga glucémica no sea muy alta. Por ende, habría que dar importancia a los alimentos con menor índice glucémico, como las proteínas y las grasas de buena calidad, así como los alimentos ricos en fibra.
Por otro lado, una alimentación en la que el alcohol y productos muy industrializados están muy presente podría desencadenar problemas tópicos como la rosácea e incluso empeorar condiciones como la psoriasis, dermatitis atópica y/o el propio envejecimiento de la piel.
Fuentes alimentarias
Ahora que ya sabes qué nutrientes son esenciales para el cuidado de la piel, vamos a decirte dónde puedes encontrarlos en la alimentación.
Son fuentes de biotina:
- Cacahuetes: 101,4µg/100g
- Avellanas 75µg/100g
- Salvado de trigo 44,4µg/100g
- Huevo cocido 16,5µg/100g
- Pan integral 6,1µg/100
- Acelgas cocidas 6µg/100g
- Salmón cocido 5µg/100g
- Tomate fresco 4µg/100g
- Yogur 3µg/100g
Fuentes de vitamina A:
- Hígado 13540 mg/100g
- Zanahoria 8300mg/100g
- Espinacas 942mg/100g
- Boniato 667mg/100g
- Queso manchego curado 357mg/100g
- Acelgas 338mg/100g
- Almejas y berberechos 250mg/100g
- Mango 201mg/100g
- Lechuga y puerro 167mg/100g
- Huevo 140mg/100g
Fuentes de Vitamina C:
- Pimientos 273mg/100g
- Perejil 190mg/1000g
- Papaya 80mg/100g
- Kiwi 71mg/100g
- Coliflor 66mg/100g
- Frambuesa 60mg/100g
- Naranja 50mg/100
- Pomelo 44mg/100g
- Mandarina 35mg/100g
- Espinacas 300mg/100g
Fuentes de cobre:
- Café descafeinado 182mg/100g
- Hígado de ternera 5,83mg/100g
- Ostras 4,45mg/100g
- Harina de soja 2,92g/100g
- Nuez 2,29mg/100g
- Cigala 1,66mg/100g
- Soja seca 1,55mg/100g
- Pistacho 1,33/100g
- Lenteja 1,02mg/100g
- Almendra 1mg/100g
Fuentes de zinc:
- Ostras 59,2mg/100g
- Salvado de trigo 7,27mg/100g
- Piñones 6,5mg/100g
- Huevo de gallina 6,15m/100g
- Albahaca 5,82mg/100g
- Semillas de sésamo 5,3mg/100g
- Queso parmesano 5,3mg/100g
- Avena 3,97mg/100g
- Lenteja 3,9mg/100g
- Cangrejo 3,8mg/100g
Cabe destacar que, según una revisión sistemática publicada en Nutrientes (Changwei, 2020), los antioxidantes administrados por los alimentos, en este caso vitamina A y C, la baja biodisponibilidad de la piel y la mala solubilidad, se pueden mejorar mediante la administración de colágeno y una combinación de suplementos. Aun así, solo la suplementación oral no es suficiente para ver mejorías en la piel. Tiene que combinarse la suplementación y la alimentación.
Colágeno
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano, ya que representa un 25% de la proteína total corporal. Lo encontramos en más abundancia en tejidos conectivos (sangre, tejidos óseo o linfático, por ejemplo) y tenemos 28 tipos de colágenos diferentes, cada uno con composiciones diferentes y distribuidos en diferentes tejidos. Por ejemplo, el tipo I es el tipo de colágeno más abundante y el que encontramos en la mayoría de tejido conectivo. Por otro lado, el tipo III lo encontraríamos en abundancia en piel o sangre y, el tipo XIII es el que encontramos en menor cantidad en la piel.
Como sabemos, las proteínas están formadas por combinaciones de aminoácidos y esta proteína es deficiente en algunos de los aminoácidos esenciales – desde el punto de vista nutricional-, como la isoleucina. Es por ello que, para producirse necesitamos aportar diferentes aminoácidos, encontrados en proteínas y cereales, y también vitamina C.
Más allá de esto, el colágeno tiene funciones muy importantes, de las cuales destacan:
- Fortalecimiento de músculos, ya que este, al estar presente en huesos y articulaciones, ayuda a desarrollar una mayor resistencia y prevenir señales de envejecimiento.
- Ayuda a cicatrizar, ya que refuerza las estructuras y tejidos de la piel.
- Mejora la apariencia de la piel
- Ayuda a regular el aparato digestivo, ya que la glicina, uno de los aminoácidos que forman el colágeno, ayuda a regular la digestión.
- Desarrollo y envejecimiento, debido a que es fundamental para el crecimiento, pero también para lidiar con dolores, fatigas y otros síntomas relacionados con el envejecimiento.
Es muy importante también reconocer la importancia del colágeno en el envejecimiento de la piel, ya que está formada por entre un 50-70% de colágeno. Y, además, es el principal encargado de mantener la elasticidad, evitar la flacidez y así poder disminuir las arrugas.
¡Prueba nuestro Colágeno Max Skin! ¡Tu piel se merece lo mejor! Cuídala desde el interior con nuestra nueva fórmula, llena de nutrientes específicos para la piel:
- Péptidos de colágeno bioactivo tipo I y II, hidrolizados para favorecer su biodisponibilidad
- Ácido hialurónico
- Vitamina C, que contribuye a la formación normal de colágeno
- Biotina y el zinc, que contribuyen al normal mantenimiento de la piel
- Cobre que contribuye a la pigmentación normal de la piel
- Silicio del extracto de tallos y hojas de bambú
- Selenio para el mantenimiento de las uñas
- Coenzima Q10
¡Dale a tu piel lo mejor con Colágeno Max Skin!
Para ayudar a nuestro organismo a combatir todos los signos de la edad, existen suplementos de colágeno que, al estar formados de la principal proteína del cuerpo, ayudará a paliar con las señales del envejecimiento. Además, muchos se encuentran en combinación con otras vitaminas y minerales indispensables para que estos suplementos sean biodisponibles y se puedan absorber y asimilar con éxito. Un ejemplo de estas vitaminas indispensables, como hemos comentado anteriormente, es la vitamina C. Para ello también debemos saber que el colágeno que mejor se absorbe ene nuestro cuerpo es el hidrolizado, ya que mediante este proceso se reduce el tamaño de las moléculas y ayuda a su asimilación.
Según un metaanálisis (Miranda RB 2021), se mostraron resultados favorables de la suplementación de colágeno hidrolizado durante 90 días, mejorando la hidratación, elasticidad y arrugas en la piel.
Como último punto, es importante diferenciar las fuentes de esta proteína, según si son de origen bovino, porcino o marino, ya que serán más indicadas para ciertas partes del cuerpo que otras. Los tipos de colágeno predominantes se clasifican en tipo 1, 2 y 3, siendo el 1 y 3 más importantes para la piel. Entonces, podemos escoger los de origen tanto bovino, como porcino y marino indistintamente.
Evita esto para frenar el envejecimiento de la piel
Ahora que sabes la importancia de la alimentación para mantener una piel sana y bonita, también tienes que saber qué evitar para contraatacar los efectos del envejecimiento.
Tienes que tratar de limitar la ingesta de:
- Grasas trans, presentes en alimentos procesados como bollería y galletas.
- Azúcares libres, como el azúcar de mesa o el que se encuentra en la bollería industrial.
- Harinas refinadas, como panes/pastas blancas y galletas
- Alimentos procesados, ya que llevarán todos los ingredientes que hemos mencionado que hay que evitar su consumo frecuente.
A demás, tanto el azúcar libre como las harinas refinadas contienen un alto índice glucémico, por lo que hay que potenciar el consumo de aquellos alimentos que su índice glucémico sea bajo, como legumbres o granos integrales.
Sumado a todo esto, hay que también modificar factores como el tabaquismo, ya que se generan radicales libres que empeoran el estado de la piel, así como el alcohol, y el exceso de sol. Es importante mantener la piel protegida de la exposición solar mediante crema solar, incluso en invierno.
Inflammaging
Por último, un factor que está cobrando mucha importancia es el “inflammaging”, que significa el envejecimiento inflamatorio. Este es un proceso inflamatorio crónico de bajo grado y silencioso, que se va autoalimentando a causa del agotamiento por parte del sistema inmune, provocando así la producción de moléculas proinflamatorias. Hay que tomar conciencia sobre ello ya que este describe el estado inflamatorio del envejecimiento asociado con la exposición a antígenos, como el estrés, ya que participa el sistema inmunológico
Los síntomas que podemos identificar para identificar esta inflamación son malestar generalizado, fatiga, dificultad para la concentración y concilio del sueño, distensión abdominal y problemas gastrointestinal. Aun así, al ser una inflamación de bajo grado, la identificación puede ser complicada.
Las estrategias que conforman la intervención para contrarrestar este fenómeno, se incluyen la actividad física, la ingesta calórica controlada, una dieta antiinflamatoria supervisada por un profesional, el consumo de antioxidantes (vitaminas A, C, E) y algunos fármacos.
Para ayudar a todo esto, nuestra fórmula de colágeno incluye muchos de los ingredientes imprescindibles para combatir los efectos del envejecimiento y tener una piel sana y cuidada.
Facebook
Twitter.com