INGREDIENTES
400g de guisantes
1 cebolla
1 puerro
1 patata
1 litro de agua
1 cucharada de VERDES PLUS Sura Vitasan
una cucharadita de pimienta negra y aceite de oliva virgen extra.
DECORACIÓN
50g de brotes tiernos.
PREPARACIÓN
Pica la cebolla y el puerro y saltéalos en una olla.
Trocea e incorpora la patata.
Cuando esté rehogado, añade el litro de agua y los guisantes.
Deja hacerse por 15 minutos.
Para añadir el sabor y la ayuda natural: incorpora la pimienta negra y la cucharada de VERDES PLUS.
Tritura para hacer la crema y sirve decorando con brotes tiernos por encima.
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